Mai, 2022

06MAI16:0017:30Kräuter im MaiEin Vortrag von und mit Annelore Sedat

Bärlauch

Wann

(Freitag) 16:00 - 17:30

Beschreibung

Kräuter sind in aller Munde und das im wahrsten Sinne des Wortes. Deshalb setzten wir mit unserem Vortrag am Freitag, 06.05.2022, ab 16:00 Uhr unsere Reihe fort. Annelore Sedat wird Sie erneut in die Welt der Kräuter entführen und Beispiele, Tipps und Tricks für deren Anbau, Verwendung und Zubereitung verraten. Salate, Quarkspeisen und Gelees oder aber Smoothies und Spinat sind dabei nur einige Stichworte. Neben Bekanntem wie Bärlauch, Knoblauch-Schnittlauch und Winterhecke, können auch Anregungen zu fast vergessenen Gemüsesorten wie Haferwurz, Spargelsalat oder Spargelerbse eingeholt werden. Selber anbauen ist nicht nur Bewegung an frischer Luft, sondern ebenso eine dankbare Angelegenheit. Die Früchte der eigenen Arbeit und Ernte zu verwenden ist schon etwas Besonderes. Wann es sinnvoll ist eine Pflanze auszusäen, wird zusätzlich erläutert. Interessant mag auch sein, dass nicht nur das Selbstgemachtes ein tolles Erlebnis und Ergebnis sind, sondern dass gleichsam etwas für die Umwelt getan wird wie z.B. mit der Aussaat von Buchweizen. Sie ist eine ideale Gründung- und Bienenweidepflanze. Mehr wird jetzt aber nicht verraten. Interessierte sind herzlich eingeladen, an dieser Veranstaltung teilzunehmen. Sie findet im Mecklenburger Hallenhaus am IGA Park, Eingang Nord, von Groß Klein kommend im oberen Seminarraum statt und endet etwa gegen 17:30 Uhr. Die Teilnahme kostet pro Person 2 €, die vor Ort zu entrichten sind.

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